يأتي هذا المنتج من منطقة عسير، حيث تم تحضير سمن غنم بلدي بخبرة طويلة وجودة عالية، مع الحرص على نقاوته وخلوه من أي إضافات صناعية من عسل الناجح. السمن معبأ في عبوة معدنية محكمة الإغلاق، ما يضمن الحفاظ على خصائصه الطبيعية ونكهته الغنية. تركيبته الكثيفة وقلة الرطوبة تجعله ملائماً لمختلف تطبيقات الطهي، ويقدم مذاقاً واضحاً يميز الأطعمة الشعبية والمخبوزات والحلويات. يمكن الاعتماد على هذا السمن في تعزيز القيمة الغذائية للأطباق، ويمتاز بغناه بالأحماض الدهنية والفيتامينات.
مواصفات سمن غنم بلدي حروقة
- الوزن: 1500 جرام.
- نوع المنتج: سمن غنم طبيعي خام.
- القوام: كثيف جداً مع نسبة رطوبة منخفضة ويزداد الزيت فيه مع ارتفاع الحرارة.
- الرائحة: طبيعية نقية وواضحة.
- التعبئة: علبة معدنية عالية الجودة محكمة الإغلاق لضمان الحفاظ على النكهة والخصائص.
- المصدر والإنتاج: بني مالك – منطقة عسير، المملكة العربية السعودية.
- التصنيف: سمن بلدي مصدر من الأغنام.
- مدة الصلاحية: يحافظ على جودته لفترات طويلة عند التخزين بالشكل المناسب.
- طريقة الحفظ: يُخزن في مكان جاف بعيد عن السوائل والرطوبة ودرجة حرارة الغرفة العادية.
خصائص سمن غنم بلدي حروقة
- يمنح الأطعمة طعماً شهياً ومميزاً يبرز النكهات في الأكلات الشعبية والحلويات والمخبوزات.
- يتم استخلاصه وتصفية السمن بدقة، ما يبرز كثافته وقوامه الكثيف والذي يدوم طويلاً أثناء الطهي.
- سمن غنم يتميز بخلوه التام من الإضافات الصناعية، ما يؤكد النقاء والجودة في كل استخدام.
- يضفي رائحة غنية تدل على الجودة الطبيعية للسمن المستخرج من الأغنام.
- معبأ بشكل يمنع تسرب الروائح أو فقد العناصر الغذائية أثناء التخزين أو الشحن.
التركيبة الغذائية والفوائد
- يوفر مصدراً غنياً بالأحماض الدهنية المفيدة للصحة، مثل اللينوليك والدوكوساهكساينويك.
- يحتوي على فيتامينات K، E، وA التي تدعم التغذية اليومية.
- يضم معادن مهمة مثل الكالسيوم، الفسفور، والبوتاسيوم، ما يزيد من قيمته الغذائية.
- لا يحتوي على أي إضافات أو مواد حافظة، ما يعزز موثوقيته في النظم الغذائية التقليدية.
ملاحظات حول الاستخدام والتخزين
- لا توجد طريقة واحدة للاستهلاك حيث يستخدم حسب الرغبة في الطهي، المخبوزات، أصناف الحلوى، والأكلات الشعبية.
- يناسب الاستخدام اليومي للأسر ولكنه غير مناسب لتغذية الأطفال الرضع.
- تثبت الجودة العالية في الحفاظ على القوام والطعم لفترات طويلة في ظروف التخزين الجافة والمغلقة بإحكام.
كما يمكنك التسوق أيضاً من :-
